S1サーバーグランプリ　名古屋支部 of Ｓ１名古屋支部

Ｓ１名古屋支部 updated 2009-01-30

繁盛店には「人」の力が不可欠です。
どんなに駅から離れていても、まわりにたくさん競合店があったとしてもお客さまは
通ってくれる。その「人」が好きだからこそ、その「お店」が好きになる。
雰囲気も料理も「人」次第で何倍にも美味しくなる。私たち「繁盛店への道」は飲食店で
一所懸命働く「人」、一所懸命接客をする「人」を応援します。

名古屋代表決定！

萩　庸介　さん　葱屋平吉　名古屋錦長者町店　

▲萩庸介さん日本一のサービスを競う「Ｓ１サーバーグランプリ　名古屋地区大会」（主催・ＮＰＯ法人　繁盛店への道）が１９日、名古屋市東文化小劇場で開かれた。
中部地区の外食店で働く８０人がエントリー、１次審査をパスした５人が、日ごろ培ったサービスぶりを披露した。審査の結果、「葱屋平吉」名古屋錦長者町店の萩庸介さんが優勝。２００９年３月８日（サーバーの日）に名鉄ホールで開く全国大会出場が決まった。