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当社は、S1グランプリを応援しています!

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S1公式サイト

第4回S1グランプリエントリー開始!

※「サーバー:server」とは、欧米のレストランで接客を担当するキーパーソンのこと。
有名レストランのサーバーは、尊敬される存在です。

日本では、パートさんやアルバイトの方が多い中、欧米では店長より地位が高い方もいらっしゃいます。
S1グランプリでは、サーバーの地位向上と飲食業界の活性化の為に「ベスト・サーバー」日本一のサーバーを選ぶ大会です。
接客技術だけでなく、
「あの人のいるあのお店でまた逢いたい度」
を重要なポイントとしています。
パブリシティ

月刊飲食店経営5月号月刊飲食店経営5月号にS1グランプリの特集記事が掲載されました。
こちらから閲覧することができます。

日本食糧新聞 5月17日付 中部外食産業特集 12面2008年5月17日
「日本食糧新聞 中部外食産業特集 12面より転載」
こちらから閲覧することができます。

審査内容
1. 参加者エントリー(個人)

プロフィールだけでなく、個人のサービスに対する理念を問う筆記問題にもお答えください。
2. 1次審査:サービス・インスペクター調査

覆面調査ではありません。数十項目の内容で参加者のサービスを細かくチェックします。
落選された方にも調査結果はお送り致しますので、社員教育用の資料としても大変喜ばれています。
サービス・インスペクター調査の結果と、筆記問題の審査の合計点で選順位を決定します。
3. 地区大会

筆記問題・サービスインスペクター調査によって選出された、各地区の成績優秀者5名が、イベント会場のステージにて行われるデモンストレーション審査 によって、自身のサービスを審査員と来場者に披露し全国大会への切符を手にする、ファイナリストを目指します。
4. 全国大会

地区大会を勝ち抜いたファイナリストによって行われる全国大会です。
より厳しい審査と、より多くのお客様の前で自身のサービスへの取り組みを発表し、審査員と来場者の投票によって、ベストサーバーが決定します。
(第4回は名古屋にて開催)

エントリーは上部バナーをクリックするか、こちらから行えます

第3回大会にて優勝した長谷部円香さん第3回大会にて優勝した長谷部円香さん
スケジュール

2008年 3月 8日 正式エントリー開始
5月 各地区キックオフセミナー開催
6月30日 エントリー受付終了
7月 1日 サービス・インスペクター調査開始
8月31日 サービス・インスペクター調査終了
9月初旬 審査~各地区大会進出者決定
10月下旬 各地区大会~ファイナリスト決定
2009年 1月下旬 新春決起大会
3月8日
(サーバーの日) 決勝大会
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